Agua mineral

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  • El agua mineral italiana es un patrimonio sin igual. A lo largo de la península existen 700 manantiales, 300 se encuentran activos y conectados a las plantas de extracción y embotellado de las...
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Agua mineral italiana

El agua mineral es la bebida más común e indispensable en el mundo. En italiana el agua proviene de depósitos subterráneos profundos, incontaminados, que la hacen pura bacteriológicamente. La sal y el contenido mineral crean distintas variedades de agua, diferencias sutiles, pero notables a la vez. Los tres principales tipos de aguas son: de mineralización débil (mínimamente mineralizada), media o fuerte (rica en sales minerales).

Otra característica importante del agua es la cantidad de gas que contiene, distinguiéndola en natural, levemente gasificada o con gas, conocida también como efervescente; así como los envases que varían en materiales y tamaños. Italia cuenta con una larga tradición en esta categoría, con cientos de marcas alrededor del territorio, convirtiéndose en el país con el ranking de consumo más alto per capita. Por ley estos productos deben informar al consumidor sobre sus beneficios para la salud y están sujetos a controles estrictos de análisis de laboratorio.