Verduras congeladas

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Verdure surgelate pf grande

Verduras congeladas, calidad por más tiempo

Las verduras congelas son objeto de diversas leyendas urbanas. Sin embargo, las verduras congeladas italianas superan las expectativas. Entre los mitos más populares está el uso de colorantes artificiales. Además de estar legalmente prohibido, al igual que agregar conservantes, estos tipos de verduras italianas están totalmente garantizadas. 

Contra toda leyenda urbana, son productos frescos, que gracias al proceso de congelación, mantienen todas sus cualidades organolépticas y nutritivas. ¿Son mejores crudas o congeladas? De acuerdo con los expertos, el valor nutricional en ambas presentaciones es el mismo. Por otra parte, si no se emplean prácticas de almacenamiento y transporte adecuadas, incluso podrían superar cualquier otra presentación. 

Este producto juega un papel muy importante en términos prácticos, ya que contribuye a una dieta saludable y variada, por su disponibilidad y rapidez todo el año.